Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в апреле 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте в государственном бюджетном учреждении здравоохранения Тверской области «Детский противотуберкулезный санаторий № 3» (г. Тверь) были отобраны пробы молочной и мясной продукции.
Отбор проводился в рамках пищевого мониторинга (Приказ Россельхознадзора № 1304 от 28.12.2017г.).
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее:
- в пробе замороженной говядины в разрубе на кости производства ИП глава КФХ Кириллова Т.И. (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки;
- в пробах сметаны м.д.ж 20% и масла сливочного «Крестяьнское» , производства ООО «Юнион-Сервис» (Московская область), выявлена фальсификация жирами немолочного происхождения.
Результаты лабораторных исследований показали, что мясная и молочная продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части её маркировки».
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.
| 